Sötsyrlig sommartårta

En snabblagad, söt men ändå syrlig tårta kan höja stämningen även en gråmulen sommardag.

Ta 300 gram mandelmassa och blanda med 3 äggulor.

Klipp smörpapper efter en rund form och lägg det i botten på formen (så att tårtbottnen lossnar lättare). Ös i smeten och grädda i 175 grader i cirka 20-25 minuter.

Ta ur formen ur ugnen och lossa tårtbotten (ta av pappret). Lägg på ett fat och riv nougat över den varma tårtbottnen. Låt svalna.

Vispa grädde och bred över. Skiva jordgubbar och dekorera snyggt. Så gott, så gott.

This entry was posted in Det hållbara livet. Bookmark the permalink.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *