Fina fisken, mer än en filé
Sjömat är gott och nyttigt, men vi äter för lite av den. En fråga om pris, inspiration och tillgång. Bild: Gus Kaage 260318. I förra veckan fick jag återigen representera Vänsterpartiet kring en konferens om fiske och fiskeindustri. Denna gång på Eriksberg i Göteborg, där Nordic Seafood Summit arrangerades. En mässa och konferens som samlade stora delar av såväl fiskare som olika delar av sjömatsindustrin; … Fortsätt läsa Fina fisken, mer än en filé